Koch-Kunst in und über Maria-Rickenbach mit Markus Hurschler
Fr., 13. März
|Niederrickenbach
An diesem Abend steht Markus Hurschler mit dem Themen-Menü zur Entstehung des Pilgerortes im Mittelpunkt. Mit dem vielseitigen 4-Gang-Themenmenu kommen wir der Geschichte des Pilgerortes und damit dem Ursprung unseres Hauses auf die Spur.
Zeit & Ort
13. März 2026, 19:00 – 23:00
Niederrickenbach, Klosterweg 8, 6383 Niederrickenbach, Schweiz
Über die Veranstaltung
Der Küchen-Künstler
Unser Koch Markus Hurschler aus Ennetmoos war schon in verschiedenen Zentralschweizer Betrieben tätig, hat viel Erfahrung im Kundenkontakt dank seiner Messe-Zeit und hat schon selbstständig ein Alprestaurant geführt. Er ist Experte für aromatische Fleischgerichte und vielseitige Beilagen.
Das Menu
Vorspeise «Der Hirt und seine Tiere»
Reichhaltiger Salat mit gebackenem Ziegenkäse