Koch-Kunst in und über Maria-Rickenbach mit Markus Hurschler
Fr., 13. März
|Niederrickenbach
An diesem Abend steht Markus Hurschler mit dem Themen-Menü zur Entstehung des Pilgerortes im Mittelpunkt. Mit dem vielseitigen 4-Gang-Themenmenu kommen wir der Geschichte des Pilgerortes und damit dem Ursprung unseres Hauses auf die Spur.
Zeit & Ort
13. März 2026, 19:00 – 23:00
Niederrickenbach, Klosterweg 8, 6383 Niederrickenbach, Schweiz
Über die Veranstaltung
Der Küchen-Künstler
Unser Koch Markus Hurschler aus Ennetmoos war schon in verschiedenen Zentralschweizer Betrieben tätig, hat viel Erfahrung im Kundenkontakt dank seiner Messe-Zeit und hat schon selbstständig ein Alprestaurant geführt. Er ist Experte für aromatische Fleischgerichte und vielseitige Beilagen.
An diesem Abend wird die Geschichte des Pilgerortes erzählt und passend dazu die folgenden Gänge serviert.
Das Menu
Vorspeise «Der Hirt und seine Tiere»
Reichhaltiger Salat mit gebackenem Ziegenkäse